L’esperienza prevede una giornata dedicata alla preparazione del “Pecorino di Farindola”. “Vieni a vivere con noi un’esperienza unica alla scoperta dei segreti della caseificazione“.
Arricchire il bagaglio culturale sulla norcineria con particolare riferimento ad imprese e prodotti dei territori abruzzesi; Visitare un allevamento di pecore; Preparare in laboratorio il formaggio; Assaggiare i prodotti appena realizzati; Ricevere una “dispensa” sull’esperienza enogastronomica.
- Laboratorio di caseificazione
- Visita aziendale
- Pranzo leggero
- Dispensa dell’esperienza
Azienda Agricola Astolfi, Via Colle Paglierone 6, Roccafinadamo Penne (PE)
REFERENTE: Soc. Cons. a r.l. Terre Pescaresi
VALORE COMMERCIALE: € 40,00 per persona
