


Lo sviluppo è.. mantenere intatte le tradizionali tecniche di produzione

DEA TERRA Premio dedicato alle donne imprenditrici in Agricoltura

EXPERIENCES – Vieni a fare il maiale da noi
Dedicare una giorno alla preparazione dei salumi tipici abruzzesi “Vieni a vivere con noi un’esperienza unica alla scoperta dei segreti della norcineria”. L’esperienza prevede l’arricchimento del bagaglio culturale sulla norcineria con particolare riferimento ad imprese e prodotti dei territori abruzzesi; la visita in un allevamento suino; conoscere i differenti tagli del maiale e il loro utilizzo; prepara il laboratorio salumi e insaccati; assaggi di prodotti appena realizzati. Al termine dell’esperienza enogastronomica il visitatore otterrà una “dispensa” da poter utilizzare a casa.
- L’esperienza comprende;
- Laboratorio di norcineria, visita aziendale, pranzo leggero, dispensa dell’esperienza.
AZIENDA OSPITANTE: Azienda Agrozootecnica DI MASCIO PIERLUIGI
Cda Cordano 28 - 65014 Loreto Aprutino (Pe)
Referente attività:Soc. Cons. a r.l. Terre Pescaresi
VALORE COMMERCIALE: € 40,00 per persona