Visualizzazione di 49-55 di 55 risultati
RICOTTINA Affumicata all’ERBA CIPOLLINA
9,00 €
I nostri studi sulle piante aromatiche ci hanno fatto scoprire che all'erba cipollina vengono attribuite proprietà depurative ed antisettiche. È considerata un vero toccasana per il cuore e, grazie alle sue qualità cardiotoniche e stimolanti dell’irrorazione sanguigna, ha acquisito fama di pianta afrodisiaca. Addirittura nell’antica Roma, in cui era molto
Ricottina al fumo di Ginepro
8,00 €
Medaglia d'oro a livello europeo, questa ricottina ha fatto una superba sintesi fra la sapiente arte della caseificazione con quella di una lievissima salatura e dell'affumicatura a fumo freddo, metodi più antichi e naturali di conservazione del cibo. Il legno usato è il ginepro che arricchisce il sentore di latte
Categories: Carni e Insaccati
SALAMELLA DI TRATTURO (salame di pecora)
0060 10,00 €
Ormai inserite nell’Atlante regionale dei prodotti tradizionali, oltre 30 anni fa l’azienda ebbe l’intuizione di valorizzare la carne di pecora per la produzione di salami. La lavorazione è quella tradizionale degli insaccati per cui la carne disossata e liberata dal grasso che conferirebbe un sapore un pò forte, non sempre
SAPONE NATURALE forma di pecora
0060 5,00 €
Saponette naturali con lanolina estratta dalla lana a pecorella - confezione regalo.
Nella necessità di tornare quanto più possibile a prodotti naturali e sicuri, anche il sapone ha la sua importanza. I nostri partono da materie prime come l'olio di oliva, il latte di asina o di capra , la lanolina
Categories: Carni e Insaccati
Spalla di Agnello dissossata
10,50 €
SPALLETTA DI AGNELLO DISSOSSATA
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno
Categories: Carni e Insaccati
Spalla di Agnello intaccata con osso
21,00 €
SPALLA DI AGNELLO CON OSSO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte
ZAFFERANO dell’Aquila
0060 12,00 €
Grano tenero, antico, a bassissimo contenuto di glutine, ottimo per problemi di intolleranza a questa sostanza lipoproteica, caratteristica dei cereali. Poco adatta alle moderne tecnologie di produzione, che richiedono grani ad alto contenuto di glutine, la farina di solina dona ai prodotti da forno e alla pasta sapori quasi dimenticati.