AGNELLO PORCHETTATO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno a differenza
Berretto in pura lana proveniente da allevamenti biologici a pascolo dell’Appennino abruzzese.
La lana proviene da allevamento biologico certificato e viene lavorata esclusivamente su territorio italiano, con processi che rispettano rigorosi standard ambientali e macchinari a basso consumo.
Non la sbianchiamo, quindi la lana rimane del suo colore naturale e potrebbe presentare
Come tutti i Caciocavalli anche questo formaggio viene prodotto con latte di vacca, secondo il metodo della pasta filata, come mozzarelle, scamorze, ecc. Ancora bollente la pasta filata viene lavorata nella tradizionale forma a pera, in modo da poter legare 2 caciocavalli a coppia e metterli a rassodare in acqua
Calzettoni in pura lana proveniente da allevamenti biologici a pascolo dell’Appennino abruzzese. Tinta con colori naturali ottenuti da piante, radici e legni.
La lana proviene da allevamento biologico certificato e viene lavorata esclusivamente su territorio italiano, con processi che riespettano rigorosi standard ambientali e macchinari a basso consumo.
I colori del filato
Calzettoni in pura lana proveniente da allevamenti biologici a pascolo dell’Appennino abruzzese.
La lana proviene da allevamento biologico certificato e viene lavorata esclusivamente su territorio italiano, con processi che rispettano rigorosi standard ambientali e macchinari a basso consumo.
Non la sbianchiamo, quindi la lana rimane del suo colore naturale e potrebbe presentare
Nelle aree montane legumi e cereali, sono sempre stati una risorsa fondamentale. Il nostro territorio è costellato di presidi slowfood che tutelano e valorizzano questi preziosi alimenti, oggi coltivati sempre meno perché la montagna è terreno inospitale, poco produttivo e di difficile lavorazione. Ceci, fagioli, lenticchie, farro, grano solina danno
Nelle aree montane legumi e cereali, sono sempre stati una risorsa fondamentale. Il nostro territorio è costellato di presidi slowfood che tutelano e valorizzano questi preziosi alimenti, oggi coltivati sempre meno perché la montagna è terreno inospitale, poco produttivo e di difficile lavorazione. Ceci, fagioli, lenticchie, farro, grano solina danno
COLLO DI AGNELLO A META'
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte
Plaid di lana colori naturali, sfondo panna con pecorelle in rilievo sulla balza.
Questo prodotto in pura lana, certificata ecolabel, ovvero lavata con trattamenti delicati e sostenibili per l'ambiente, ma anche anallergici per chi fosse intollerante agli acidi forti con cui normalmente vengono trattate le lane industriali, è leggero, soffice e
