FILETTO DI AGNELLO DISOSSATO E PREPARATO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno a differenza degli allevamenti industriali che fanno ricorso a latte artificiale. Ed è il pascolo su cui vengono allevate le madri a garantire profumi al latte e quindi alle carni, che spesso non richiedono in cottura nè sale nè spezie particolari, per quanto risultano sapide e tenere.
Il prezzo di n.1 quantità di prodotto è riferita a 500 gr
Ingredienti: filetto di agnello.
Preparazione: al forno, allo spiedo, o disossato in crosta. é possibile fornirlo anche già pronto a cuocere.
Pronto a cuocere: disossato in crosta di pane insaporito con lardo ed erbe aromatiche e infine arrotolato in pancetta fresca.
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