COLLO DI AGNELLO A META'
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte
COSCIA DI AGNELLO DISOSSATA
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno
COSCIO INTACCATO CON OSSO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno a differenza degli
Salamelle di Corata d'Agnello (fegato).
Una lavorazione che permette di valorizzare ogni parte dell’animale che, con l’aggiunta di mosto cotto, aromi naturali, spezie, carne ed una piccola percentuale di grasso di maiale, permette di ottenere un salume appartenente alla tradizione pastorale abruzzese (prodotto tipico). L’allevamento di tipo estensivo conserva le tradizioni
SPALLETTA DI AGNELLO DISSOSSATA
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno
