Coscia di Agnello disossata

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COSCIA DI AGNELLO DISOSSATA

Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno a differenza degli allevamenti industriali che fanno ricorso a latte artificiale. Ed è il pascolo su cui vengono allevate le madri a garantire profumi al latte e quindi alle carni, che spesso non richiedono in cottura nè sale nè spezie particolari, per quanto risultano sapide e tenere.

Il prezzo di n.1 quantità di prodotto è riferita a 500 gr

Ingredienti: cosciotto di agnello disossato intero.

Il tipo di taglio proposto si adatta a salagione e stagionatura, per essere farcito, cotto al forno, sotto sale o porchettato.

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