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Categories: Carni e Insaccati
COPPIETTE
16,50 €
Sono la parte più nobile della pecora, il filetto, che viene essiccato naturalmente con la sola aggiunta di sale, pepe nero, noce moscata e scorza di arancia. Il prodotto non viene insaccato. Questa è una evoluzione della tradizionale “micischia o vicischia” operazione con la quale si lavorava una pecora arrivata
Categories: Carni e Insaccati
Coscia di Agnello disossata
23,00 €
COSCIA DI AGNELLO DISOSSATA
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno
Categories: Carni e Insaccati
Coscio intaccato con osso
23,00 €
COSCIO INTACCATO CON OSSO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno
Categories: Carni e Insaccati
Costatine classiche di Agnello
11,00 €
COSTATINE CLASSICHE DI AGNELLO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte materno
Categories: Carni e Insaccati
Cotolette di Agnello panate senza osso
13,50 €
COTOLETTE DI AGNELLO PANATE SENZA OSSO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo
Categories: Legumi e Cereali
FARRO
0018 4,50 €
Nelle aree montane legumi e cereali, sono sempre stati una risorsa fondamentale. Il nostro territorio è costellato di presidi slowfood che tutelano e valorizzano questi preziosi alimenti, oggi coltivati sempre meno perché la montagna è terreno inospitale, poco produttivo e di difficile lavorazione. Ceci, fagioli, lenticchie, farro, grano solina danno
FASCIA in LANA NATURALE
0060-1-1 28,00 €
Fascia per capelli in pura lana proveniente da allevamenti biologici a pascolo dell’Appennino abruzzese.
La lana proviene da allevamento biologico certificato e viene lavorata esclusivamente su territorio italiano, con processi che riespettano rigorosi standard ambientali e macchinari a basso consumo.
Non la sbianchiamo, quindi la lana rimane del suo colore naturale e
FILATO PURA LANA MOULINÈ DUE COLORI
0060-1-1 11,00 €
Filato 100% lana merinizzata italiana da allevamento biologico certificato, tinta con colori naturali.
Titolo 4/8000: è un filato a 4 capi.
Il nostro filato è realizzato interamente in lana proveniente da allevamenti a pascolo dell’Appennino abruzzese.
Viene allevata e lavorata su territorio italiano in tutte le sue fasi.
In queste matasse si intrecciano filati
FILATO pura LANA NATURALE di PECORA BIO
0060 9,00 €
Filato 100% lana merinizzata da allevamento biologico certificato.
Titolo 4/12000: è un filato a 4 capi, più spesso e ogni matassa è lunga circa 300 metri.
Ogni matassa pesa 1hg.
Titolo 2/12000: è un filato a 2 capi, più fino e ogni matassa è lunga circa 600 metri.
Il nostro filato è realizzato interamente
FILATO PURA LANA TINTO CON LEGNO DI CAMPEGGIO
0060-1 11,00 €
Filato 100% lana merinizzata italiana da allevamento biologico certificato, tinta con colori naturali.
Titolo 4/8000: è un filato a 4 capi.
Il nostro filato è realizzato interamente in lana proveniente da allevamenti a pascolo dell’Appennino abruzzese.
Questo colore blu notte è ottenuto dalla tintura con legno di campeggio. Anche se naturali tutti i
Categories: Carni e Insaccati
Involtini di pancetta all’erbette d’Agnello
9,00 €
INVOLTINI DI PANCETTA ALL'ERBETTE D'AGNELLO
Carni biologiche, certificate garantiscono la totale genuinità dei tagli offerti. La preparazione studiata per “pronti a cuocere” facilita l’impiego di queste proposte, sempre varie, diverse ed appetitose, semplici da cucinare grazie anche ai consigli indicati nella loro presentazione. Gli agnelli sono allevati con il solo latte